은연중에

ㅋㅋㅋ8월달에 한 거 이제야 올리다닛....ㅎㅎㅎ

역시 블로그는 제때제때 포스팅해야 하는데 ㅋㅋㅋㅋ이렇게 한꺼번에 올리게 되네요 핳..

이 때 백종원 레시피에 푹 빠져서 ㅋㅋㅋ 콩국수,만두튀김,오징어볶음 등등 진짜 진짜 많이 따라했는데 그 중 두부김치는 사진이 있어서 포스팅할께요~ㅎㅎ

설명은 동영상이 빠르겠져?

그대로 따라했는데 전 맛있었어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

레시피도 적어드릴께요~

<두부김치 만드는 법>

1. 두부를 삶고

2. 삼겹살 두줄을 프라이팬에 구워요

3. 삼겹살이 익었을 때 즈음, 가위로 먹기좋게 자르고, 물 한 컵 부어요~

4. 양념간장(간장1:물1 + 깨 + 다진마늘 조금)만들고

5. 프라이팬에 다진마늘 1스푼, 고춧가루 2스푼, 설탕 1스푼, 간장5스푼 부어서 같이 끓여요 ㅎㅎ

6. 접시에 깻잎이나 상추를 깔고 그 위에 삶아진 두부를 이쁘게 담아요.ㅎㅎ

7. 졸여진 프라이팬에 김치를 1~2컵 넣고 볶은 다음

8. 파,양파,고추를 취향에 따라 큼지막하게 썰어 넣고

9. 참기름으로 마무리!!

*두부는 뜨거우니까 바로 접시 위에서 자르기!

가족들은 양념이 좀 많은 것 같다고 하니까 적절히 조절하면 될 것 같아요~ㅎㅎ

마지막 사진은 내가 만든 사진으로!

짜잔.

ㅋㅋㅋㅋㅋ그러하였다...